Conoce Tijuana B.C
¿Deseas saber más de Tijuana?
Es simple, visita algunos blogs de
compañeros que te ayudaran a tener más conocimiento sobre este municipio de
Baja California.
ANTECEDENTES:
Tijuana es
una ciudad mexicana perteneciente al estado de Baja California.
La ciudad de Tijuana es una entidad
representativa de la trans-culturización y el post- modernismo,un icono de
diversidad cultural donde el surgimiento
de diversas expresiones artísticas refleja la vida y pensamiento de sus
moradores.
Una ciudad donde se
enraízan grandes valores culturales que le permiten una identidad diferente.
Con una cultura cívica que propicia el acercamiento a México, con sus
costumbres y tradiciones. Lo que la hace una ciudad dinámica vibrante y
cosmopolita, donde los artistas juegan un papel importante en el proceso
de la divulgación de la cultura; Dejando de manifiesto lo importante del
proceso cultural en la localidad.
Comida
La comida tradicional, forma parte importante de la cultura de un país y Baja California no es la excepción. Tijuana es conocida mundialmente por su famosa "Ensalada César" cuya receta incluye una mezcla de vegetales como tomate y lechuga, con huevos cocidos, aceite de oliva y queso parmesano. Esta ensalada fue elaborada por Sr. César Cardini en el Hotel César, inaugurado en 1930. Otro de los platillos más populares es el taco estilo Tijuana, una tortilla de maíz con forma de cono rellena de carne y servida con aguacate y salsa picante. En Tijuana encontraras una variedad de restaurantes y una variedad de platillos de diferentes lugares. Puedes encontrar comida argentina, comida brasileña, comida española, comida mediterránea y por supuesto comida mexicana. La "Ruta Gastronómica" de Baja California presenta platillos a nuestros culinarios los productos y delicias producidas en la región, así como eventos gastronómicos más importantes del Estado. Los aromas y sabores que se encuentran en las mesas de Tijuana, son el resultado de elementos y técnicas de la cocina mexicana. Los expertos chef utilizan los mariscos, para enriquecer los paladares con delicias, como la langosta a la parrilla. Como se puede ver Tijuana tiene una variedad de platillos que sus habitantes incluso turistas pueden disfrutar.
Costumbres
Tijuana es una de los municipios con menores costumbres. Esta localidad está ubicada en el estado de Baja California, Tijuana además de ofrecer costumbres ofrece festivales, eventos artísticos y tradiciones. Pocos tijuanenses las siguen pero algunas siguen en pie pero solo para los indígenas.
Una de las costumbres de Tijuana es el anillo de bodas, en el cual es muy religioso tanto indígenas como gente normal además de que le dan mucha importancia a ello porque representaba y/o representa la unión de dos seres que darán la vida y siempre estarán juntos hasta la muerte, así que el anillo tiene que estar bendecido por un sacerdote y además de tener la palabra de los padres para que puedan casarse.
Otra costumbre muy antigua que ahora solo lo practican los indígenas es la purificación de un recién nacido, esto se daba cuando la madre del niño diera a luz y despues llevaban al niño a un lago milagroso en aquel entonces, lo limpiaban bien y cuando lo sacaban del lago se decía que ya estaba bendecido y purificado en cuerpo y alma, despues de ello era entregado a la madre.
Y una de las ultimas costumbres es el día de muertes pero también hallowen, claro los dos se celebran aquí en Tijuana ya que estamos a plena frontera.
Un festejo que se da en Tijuana es por la fundación de este municipio y procrean ferias y festivales como ferias de nieve etc.
Museos.
Tijuana cuenta con una variedad de museos y brindan diversión además de contar con información importante, Tijuana cuenta con 4 museos los cuales son: El ,Museo de las Californias dentro del centro cultural Tijuana, Museo de Cera de Tijuana, El Museo de la Sociedad de Historia de Tijuana y El Museo del Trompo.
Museo de las Californias
Uno de los más completos, es el que se encuentra ubicado en el centro cultural Tijuana, cuenta con exposición permanente e objetos representativos de la historia regional, que abarca desde la prehistoria hasta la segunda mitad del siglo XX. Cuenta también con una sala de exposiciones temporales, que representa el Instituto Nacional de Antropología e Historia y diversos museos del país.
Museo de Cera
Ubicado en la zona centro de la ciudad en la calle primera y avenida madero a una cuadra del reloj monumental, en el edificio antiguo de la Cámara Nacional de Comercio, ofrece al visitante 85 figuras de artistas nacionales e internacionales, personajes políticos, entre otros.
El Edificio de la Sociedad de la Historia de Tijuana
Alberga un museo muy completo, en el cual se exhiben una galería de fotografías antiguas de Tijuana, del casino agua caliente, sala de proyección, venta de libros de historia, películas, revistas, camisetas entre otras cosas.
Museo del Trompo
Se localiza en libramiento los insurgentes S/N, Rio Tijuana, Tercera etapa. Se dedica a la defunción de la ciencia y la tecnología para los niños de Tijuana, sus familias y los visitantes de la ciudad.
Lugares Turísticos
Tijuana cuenta con varios lugares turísticos que brindan diversión y entretenimiento como los siguientes:
Cecut
Edificio diseñado para la cultura de la región, cuenta con teatro, salas de exhibición, museo y cine-planetario. Centro cultural Tijuana ubicado en plaza rio donde puedes disfrutar un día de diversión e informarte de cosas que no sabias.
Hipódromo Caliente
Sede del galgodromo de Tijuana. Disfrutará de apuestas en carreras de galgos y diferentes apuestas en el puedes disfrutar una noche increíble y divertida.
Museo Interactivo Tijuana El Trompo
Cuenta con 42 salas interactivas y Sala 3D. Dedicado a la difusión de la ciencia y la tecnología para los niños en ellos puedes tener un conocimiento grandioso.
Cervecería Tijuana
Recorrido para observar el proceso de elaboración de la cerveza. Degustación en su bar estilo europeo.
Museo de Cera
Es el 2o. creado en toda Latinoamérica con más de 77 réplicas de personajes históricos y artistas.
Plaza Río
Centro comercial, Entretenimiento familiar con una gran variedad de opciones, además de contar con día excelente y divertido en esa plaza.
Universidades
Tijuana brinda universidades, para el beneficio de los adolecentes y al municipio además de que se preparan muy bien para las carreras que desean impartir.
Las universidades privadas y públicas de Tijuana son las siguientes:
Privadas
Universidad Xochicalco
Universidad interamericana para el desarrollo (UNID)
Universidad de Tijuana
Universidad del desarrollo Profesional (UNIDEP)
Universidad UNIVER
Universidad de las Californias
Universidad Iberoamericana Tijuana
Universidad Interamericana del Norte (UIN)
Universidad Humanitas
Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS)
Tecnológico de Baja California (TBC)
Publicas
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Universidad Pedagógica Nacional (UPN)
Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT)
Colegio de la Frontera Norte (COEF)
Instituto Tecnológico de Tijuana.
